• San Giorgio Scarampi
• Ein Tag mit Nebel, aber ohne Nebiolo 🍇🍷
• Schlumpeltag mit lesen, Yoga, spielen
• Keine Fotos gemacht
• Bao will studiert werden 🤪
• 65 km fürs Abendessen im Agriturismo in Niella Belbo

Gestern waren es eindeutig zu viele Weine und Grappas! Da will der Tag langsam begonnen werden. Erst mal nur rumliegen – ok, Thomas hat ein paar Dinge erledigt und ich habe gebloggt und gelesen.

Das Wetter war nicht so berauschend. Man hat eigentlich nichts gesehen. Das kam mir aber entgegen. Einfach ein wenig schlumpeln.

Nachmittags haben wir versucht, uns zu erinnern, wie das Bao-Spiel ging. Aus der Anleitung wurden wir nicht wirklich schlau. Im Netz gab es zig Versionen. In YouTube auch. Aber wir gaben nicht auf, haben am Schluss auch eine Runde gespielt (nachdem wir ein Video 2-3 Mal geschaut habe…), aber es war nicht so wirklich logisch. Thomas muss da noch ein bisschen Zeit investieren 🤪 bis zum nächsten Besuch.

Und schon war es wieder Zeit fürs Abendessen. 45 Minuten im Dunkeln über besagte Sträßchen … und: es hat sich wieder Mal gelohnt. Das war vermutlich sogar das beste der drei Abendessen. Es gibt dort keine Karte. Wer zum Essen kommt, isst das Menü. Man weiß nicht, was es gibt, außer dass es regional, saisonal und lecker sein wird. Hier das fantastische Menü:

Verschiedene Antipasti (bei jeder kann man zwei Mal bekommen): Salami, Coppa, Schinken, Lardo (das ist nur das Fett von einem Schinken) mit Foccacia – Vitello Tonnato – sauer eingelegte Steinpilze – Carne crudo mit super fein geraspelten Champignons

Verschiedene Primi (hier ohne Nachschlag): Polenta mit Porcini (Steinpilze) – Linguine mit Pilzsauce – Agnolotti al ragù

Secondi: Arrosto – Hühnchen aus dem Ofen – Ofenkarotten

Dolce (passt immer rein): Mille Feuille mit Crema di Nocciole

Was ein kulinarisches Erlebnis!!! Dazu Wein, heute Dolcetta. Kein Grappa. Kein Limoncello. Morgen geht’s auf die Autobahn.